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  • 标题:スクラーゼ・イソマルターゼ複合体形成に対する副腎皮質ホルモンの役割
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  • 作者:山田 和彦 ; 森内 幸子 ; 細谷 憲政
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:1978
  • 卷号:31
  • 期号:1
  • 页码:73-77
  • DOI:10.4327/jsnfs1949.31.73
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
  • 摘要:授乳期の白ネズミにおいて, 小腸粘膜の二糖類水解酵素のヒドロコーチゾンによる誘導を観察し, スクラーゼ・イソマルターゼ複合体の形成を比較検討した。 1) ヒドロコーチゾンは生後15日の白ネズミ小腸のスクラーゼ, イソマルターゼ活性を約20倍前後に増大し, マルターゼ活性を約3倍に増大した。 2) スクラーゼとイソマルターゼは最初から複合体としては存在しておらず, ヒドロコーチゾンによって, 複合体形成は促進されるとともに, 複合体のスクラーゼ/イソマルターゼの活性比は増大した。
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