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标题：無たん白食飼育時の筋肉核酸含量の経時的変化
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作者：斎藤洋子 ; 神立誠
期刊名称：日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：0287-3516
电子版ISSN：1883-2849
出版年度：1972
卷号：25
期号：1
页码：8-11
DOI：10.4327/jsnfs1949.25.8
出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
摘要：成熟白ネズミを0, 2, 4, 8, 16および30日間無たん白食飼育し, 後肢筋および肝臓のRNA量, DNA量および全窒素量を測定した。筋肉のDNA量は肝臓の場合と同様, 無たん白飼育により変化しなかった。RNA量は肝臓では初期に急減したのみで, その後はほぼ一定であったが, 筋肉では無たん白食飼育期間中少しずつ減少し続けた。筋肉のRNA量の減少は全窒素量の減少より速く, 先行することが認められた。