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标题：小腸粘膜における果糖の輸送について
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作者：片山 ; 森田信子 ; 西坂明美等
期刊名称：日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：0287-3516
电子版ISSN：1883-2849
出版年度：1979
卷号：32
期号：1
页码：35-39
DOI：10.4327/jsnfs1949.32.35
出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
摘要：小腸のeverted sacにおける果糖の輸送が白ネズミを高果糖食で飼育した場合に増大することを観察した。 1) 5週齢のSprague Dawley系雌白ネズミを高果糖食または高ブドウ糖食で2週間meal-feeding (9時～12時) した。 2) 小腸のeverted sacを作製し, 反応液中に1mM果糖, 20mM NaFを加えて37℃でincubationし, everted sacへの果糖のとりこみを経時的に測定した。 3) everted sacへの果糖のとりこみは, 高果糖食で飼育された白ネズミでは高ブドウ糖食のものよりも大きい値を示した。 4) NaFの添加によってeverted sac中のATPase活性が高果糖食群では低下した。とくにNa⁺, K⁺-ATPaseの低下が著しかった。 5) 反応液に2, 4-dinitrophenolを添加すると, everted sacへの果糖のとりこみが減少した。