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标题：植物油中のトコフェロール同族体に対する高速液体クロマトグラフィーの応用
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作者：阿部皓一 ; 勝井五一郎
期刊名称：日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：0287-3516
电子版ISSN：1883-2849
出版年度：1975
卷号：28
期号：8
页码：453-455
DOI：10.4327/jsnfs1949.28.453
出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
摘要：1. 従来定量が容易でないといわれていた食用油脂中のToc同族体の定量にHSLCを応用して, 微量の試料で簡便, 正確に定量することができた。 2. 植物油中のToc同族体は遊離型であることを確認したので, n-ヘキサンにとかして直接カラムに注入して定量した。各Tocの回収率は, ほぼ100%であった。 3. 上記の方法で, 綿実油など10種類の油脂中のToc同族体を定量した。