文章基本信息
- 标题：Experimental Studies on Spoilage Test of Fish
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- 作者：村上 靖 ; 岩村 智和
- 期刊名称：生活衛生
- 印刷版ISSN：0582-4176
- 电子版ISSN：1883-6631
- 出版年度：1963
- 卷号：7
- 期号：5
- 页码：188-194
- DOI：10.11468/seikatsueisei1957.7.188
- 出版社：Osaka Urban Living and Health Association
- 摘要：[in Japanese]
