文章基本信息
- 标题：Supplemental Study on Chemical Methods for the Determination of Sugars in Foods
- 本地全文：下载
- 作者：Chigusa DATE ; Heizo TANAKA ; Terumi BABA 等
- 期刊名称：生活衛生
- 印刷版ISSN：0582-4176
- 电子版ISSN：1883-6631
- 出版年度：1979
- 卷号：23
- 期号：4
- 页码：116-126
- DOI：10.11468/seikatsueisei1957.23.116
- 出版社：Osaka Urban Living and Health Association
