文章基本信息
- 标题：Nutritional Analysis of the Pressed Hams Graded According to the JAS
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- 作者：Tamotsu KANBE ; Keiichi OSHIBA ; Tadao FUJITA 等
- 期刊名称：生活衛生
- 印刷版ISSN：0582-4176
- 电子版ISSN：1883-6631
- 出版年度：1979
- 卷号：23
- 期号：2
- 页码：43-48
- DOI：10.11468/seikatsueisei1957.23.43
- 出版社：Osaka Urban Living and Health Association
