文章基本信息
- 标题：Study on the Trace Metals in Naturally Occurring Thickeners such as Carragenan and Algenic Acid
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- 作者：Mitsuaki OHMORI ; Suehiro OHMIYA ; Yuji TSUJIMOTO 等
- 期刊名称：生活衛生
- 印刷版ISSN：0582-4176
- 电子版ISSN：1883-6631
- 出版年度：1987
- 卷号：31
- 期号：3
- 页码：159-162
- DOI：10.11468/seikatsueisei1957.31.159
- 出版社：Osaka Urban Living and Health Association
- 摘要：[in Japanese]
