出版社:Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija
摘要:Hotelska industrija je informacijski intenzivna djelatnost. U suvremenom hotelskom poslovanju informacijska tehnolgija ima sustavno značenje za budući razvoj hrvatske hotelske industrije. Mjesto i uloga informacijske tehnologije u poslovnoj strategiji poduzeća određuje njegovu uspješnost i konkurentnost na svjetskom tržištu. Stoga strategija razvoja informacijskog sustava i uvođenje novih informacijskih tehnologija u hotelsko poslovanje postaje bitan sastavni dio poslovne strategije svakog hotelskog poduzeća. "Bogatstvo podataka" u informacijskom sustavu hotela mora biti analizirano i pretvoreno u "pravo znanje", a to sve nije moguće bez postojanja odgovarajućeg hotelskog managementa. Hotelski management kreativno koristi i primjenjuje informacijske tehnologije u cilju poboljšanja mogućnosti donošenja odluka i povećanja zadovoljstva gostiju. Management u hotelu je uspješan ako je sposoban stvoriti hotelski proizvod najviših standarda i zadovoljiti potrebe gostiju uz ostvarenje maksimalnog profita.
关键词:hotelska industrija; informacijska tehnologija; informacijski sustav hotela; suvremeni hotelski management