出版社：Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija
摘要：In einer Zeit des gut informierten und erfahrenen Kunden der Tourismus - Dienstleistungen, der sich der gefragten Werte bewußt ist; und der unerwarteten und schnellen Marktveränderungen erfordern Erhaltung und Erreichen einer Vorrangstellung der Konkurrenz von Gastgewerbeuntemehmen eine konsequente Anwendung der zeitgemäßen Grundsätze der Marketingkonzeption. Die bisherigen Forschungen der Anwendung der Marketingkonzeption in Gastgewerbeuntemehmen in Kroatien weisen darauf hin, dass sie nicht ausreichend oder überhaupt nicht diese Geschäftsphilosophie angenommen haben. Deswegen haben sich die Autoren bemüht, den Zustand und die Probleme bei der Umsetzung der Marketingkonzeption in Gastgewerbeuntemehmen in Istrien, der am meisten entwickelten Tourismus-Region in Kroatien, zu erforschen. Die festgestellten Probleme der Umsetzung der Marketingkonzeption, die als interne und externe identifiziert werden können, bieten vor allem Richtlinien für Gastgewerbe-, aber auch für andere Unternehmen in Kroatien, um eine größere Umsetzungsstufe der Marketingkonzeption zu erreichen, deren Anwendung das Erreichen entsprechender geschäftlicher Ergebnisse voraussetzt.
