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  • 标题:高齢者における健康食品の情報源に関する調査―インターネット調査および紙媒体調査の比較―
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  • 作者:小林 悦子 ; 佐藤 陽子 ; 梅垣 敬三
  • 期刊名称:食品衛生学雑誌
  • 印刷版ISSN:0015-6426
  • 电子版ISSN:1882-1006
  • 出版年度:2017
  • 卷号:58
  • 期号:2
  • 页码:107-112
  • DOI:10.3358/shokueishi.58.107
  • 出版社:The Food Hygienic Society of Japan
  • 摘要:

    高齢者においては健康食品の利用率が高く,利用による被害を避けるためにも適切な情報提供が重要である.近年,情報提供手段としてインターネットが活用されているが,高齢者に対する健康食品の情報提供手段としてインターネットが適切であるか検討した.インターネット調査では,健康食品の情報源,入手経路のいずれにおいてもインターネットの利用率が高かった.一方,紙媒体調査では情報源,入手経路のいずれにおいてもインターネットの利用率は低く,テレビ,新聞,雑誌などメディアに加え専門職や友人などの情報の利用が高く,知人などを介して入手している人も多かった.これらの結果より,普段インターネットを利用していない高齢者に対しては,専門職などとのコミュニケーションを介した情報提供が必要であると考えられた.

  • 关键词:健康食品;高齢者;インターネット;情報源;health foods;elderly people;Internet;information source
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