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2024年10月05日 星期六
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标题：
カビ毒汚染事例と規制―日本に流通する食品におけるカビ毒の汚染実態―
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作者：
Tomoya Yoshinari
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2017
卷号：
34
期号：
2
页码：
107-110
DOI：
10.5803/jsfm.34.107
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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