出版社：Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
摘要：Introdução: A síndrome de Down é uma alteração cromossômica caracterizada pela presença de um cromossomo extra que ocasiona várias características específicas aos seus portadores. Essas características podem afetar diretamente as práticas alimentares e o estado nutricional destes indiví- duos. Objetivo: Esse estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional e os hábitos alimentares de portadores de Síndrome de Down em instituições do agreste de Pernambuco. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal de cará- ter observacional realizado com indivíduos de ambos os sexos e de idade entre 2 anos e 45 anos, contemplando, exclusivamente, portadores de Síndrome de Down. Foi utilizado um formulário padronizado para a coleta de dados socioeconômicos, antropométricos e consumo alimentar. Resultados e Discussão: Na amostra analisada foi observado excesso de peso em 100% dos adultos e 80% das crianças e adolescentes, mesmo apresentando características satisfatórias como a função intestinal preservada, alta ingestão hídrica e prática de exercícios físicos, além disso, notou-se um bom grau de escolaridade do responsável e que os mesmos faziam o consumo de uma dieta balanceada, o que não justifica o estado nutricional prevalente. Conclusão: Em relação ao excesso de peso da população estudada, faz-se necessário mais estudos, com o intuito de observar melhor e caracterizar a gênese desse problema nutricional. É aconselhável um acompanhamento nutricional para esses indivíduos, de modo a aperfeiçoar a formação de bons hábitos alimentares e assim, aumentar sua qualidade de vida, melhorando o perfil nutricional dos mesmos e prevenindo o aparecimento de outras doenças crônicas.
其他摘要：Introduction: Down syndrome is a chromosomal disorder characterized by the presence of an extra chromosome that causes its sufferers to various specific characteristics. These characteristics can directly affect feeding practices and nutritional status of these individuals. Objective: This study aimed to assess the nutritional status and dietary habits of people with Down Syndrome in the institutions of Pernambuco. Methodology: This was a cross-sectional observational study conducted with individuals of both sexes and aged between 2 years and 45 years, exclusively covering people with Down Syndrome. A standardized questionnaire was used to collect socioeconomic, anthropometric and dietary data. Results and Discussion: In the sample analyzed overweight was observed in 100% of adults and 80% of children and adolescents, even with satisfactory characteristics as bowel function preserved, high water intake and physical exercise furthermore noted a good degree of education of the parents and that they were consuming a balanced diet, which does not justify the prevalent nutritional status. Conclusion: Compared to overweight the population studied, is necessary make more studies in order to observe and characterize better the genesis of this nutritional problem. Nutritional monitoring is advisable for these individuals in order to improve the development of good eating habits and thus increase their quality of life by improving the nutritional profile of them and preventing the onset of other chronic diseases.
关键词：Síndrome de Down; hábitos alimentares; estado nutricional
其他关键词：Down syndrome; eating habits; nutritional status
