出版社：CEGeT - Centro de Estudos de Geografia do Trabalho
摘要：Resumo O objetivo do texto é compreender a escolarização/(des)qualificação dos trabalhadores do campo e da cidade, com a chegada dos complexos agroindustriais na região Oeste de Santa Catarina, a partir da educação formal de Jovens e Adultos, voltada para a formação simples e parcial dos trabalhadores. A região possui relação de dependência com grandes agroindústrias, como a Brasil Foods (BRF), a Aurora e a Diplomata Industrial e Comercial Ltda. Os trabalhadores do campo e da cidade, vivenciam uma relação dialética de (des)qualificação, frente ao capital agroindustrial. O texto relatado se utiliza do método do materialismo dialético, no qual capital e trabalho não estão separados, mas unidos dialeticamente na produção capitalista. A área de estudo compreende o município de Xaxim, no Oeste de Santa Catarina, caracterizado pela presença de uma agroindústria de aves, além de um significativo setor de comércio e serviços, voltado para atender, em sua maioria, as necessidades do capital agroindustrial.
