出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
摘要：El estudio se realizó en Carbó, Sonora, México, durante el 2015 para evaluar las estrategias de producción de becerros: 1) Muy eficiente (95% de parición), 2) Regular (75% de parición) y 3) Deficiente (50% de parición); todas con destete precoz (DP). Las variables evaluadas fueron: (1) Peso al destete de los becerros, (2) Peso de las vacas al destete, (3) Peso a la venta de las crías; (4) Peso y Condición corporal de las vacas al destete, porcentaje de preñez e intervalo entre partos, (5) Costos de producción de kg de carne y (6) Proyección de la rentabilidad en tres escenarios en un predio con capacidad para 100 animales a fin de contrastar el impacto de la eficiencia en producción. Las variables se analizaron mediante ANVA (P≤0.05). Las corridas financieras se realizaron con un software para el análisis y evaluación de proyectos de Inversión. Se consideraron precios actuales de ganado, alimentos e insumos. Se encontró que, en el mismo predio, un productor muy eficiente logra ingresos anuales promedio de $4,464.1 pesos/vientre, uno de eficiencia regular $2,951.9 y uno con baja eficiencia $1,127.1 pesos/vientre. La alta eficiencia incrementa en un 296.1% los ingresos ($27, 808.0 mensuales) y la eficiencia regular el 161.9% ($15,206.0 mensuales). Se concluye que la baja eficiencia de producción genera bajos ingresos, $9,393mensuales, lo que pudiera conllevar al deterioro del recurso a medida que el productor incrementa el número de ganado en el rancho con el fin de compensar la pérdida por la ineficiencia en la producción.
其他摘要：The study was conducted in Carbo, Sonora, Mexico, during 2008 and 2016, in order to determine the strategies for calves production evaluating: 1) Very efficient (95 % of calving), 2) To regulate (75 % of calving) and 3) Deficiently (50 % of calving); all with early weaning. The variables evaluated were: (1) weaning weight of calves, (2) Weight of cows at weaning (3) Weight sale of offspring; (4) weight and body condition of cows at weaning, pregnancy rate and calving interval, (5) Production costs of kg of meat and (6) Profitability projection in two stages in an area with capacity for 100 animals in order to contrast the impact of the efficiency production. The evaluated variables were analyzed by analysis of variance (P< 0.05). Financial runs were performed using computer software for analysis and capital budgeting agricultural projects. One found that, in the same property, a very efficient producer achieves annual income average for $4,464.1 pesos/cow, one of regular efficiency $2,951.9 pesos and one with low efficiency 1,127.1 pesos/ cow. The high efficiency increases in 296.1 % the income ($27, 808.0 monthly) and the regular efficiency 161.9 % ($15,206.0 monthly). One concludes that the low efficiency of production generates low incomes, $9,393 monthly $, which it migth bear to the deterioration of the resource as the producer increase the number of cattle in the ranch in order to compensate the loss for the inefficiency in the production.
关键词：Deterioro; ineficiencia; destete precoz; rentabilidad; porcentaje de preñez.
其他关键词：Deterioration; inefficiency; Early weaning; profitability; pregnancy rate.
