出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
摘要：El presente estudio fue realizado en una empresa en el ramo de la lechería, ubicada en la Comarca Lagun era, dicha empresa va en crecimiento - así como la industria lechera – y se evaluó su sistema administrativo y de producción encontrando que se podían hacer mejoras. En el área administrativo - organizacional, se detectó que la empresa puede mejorar sus uti lidades abaratando otros costos de producción, para el mejor aprovechamiento de las oportunidades que se dan en el medio lechero, esto ayudaría a evitar las amenazas que se pueden presentar, tratar de reducir las debilidades que se tienen para así aprovech ar las fortalezas, el modelo de FRED. R. DAVID es la herramienta utilizada para la evaluación y selección de estrategias que más se adecuan a la empresa. En la evaluación y propuestas, dentro de los resultados que se obtuvieron con la herramienta de admini stración estratégica, se observó que es factible y se comprobó que es posible aumentar la producción láctea de la empresa. El aumento fue de hasta 2.3 l de leche por vaca por día. Lo anterior comprobó que el uso de aditivos alimenticios en la alimentación de las vacas lecheras es efectivo. En la evaluación y propuestas, dentro de los resultados que se obtuvieron con la herramienta de administración estratégica, se observó que es factible y se comprobó que es posible aumentar la producción láctea de la empr esa. El aumento fue de hasta 2.3 l de leche por vaca por día. Lo anterior comprobó que el uso de aditivos alimenticios en la alimentación de las vacas lecheras es efectivo. Estrategia, industria lechera, vacas lecheras, aditiv.
其他摘要：This study was conducted in a company in the sector of the dairy, located in the Shire Lagunera, this company is growing - and the dairy industry - and its admini strative system was evaluated and found that production could be made. In the administrative - organizational area, it was found that the company can improve its profits other cheaper production costs, to better exploit the opportunities that exist in the mi lk industry that would help prevent the threats that may arise, try to reduce the weaknesses that need to harness the strengths and the model of FRED. R. DAVID is a tool used for the evaluation and selection of strategies that best suit the company. The ev aluation and proposals, within the results that were obtained with the strategic management tool, it was noted that it is feasible and that it is possible to increase milk production of the company. The increase was up to 2.3 liters of milk per cow per day . This found that the use of food additives in feed for dairy cows is effective.
关键词：Estrategia; industria lechera; vacas lecheras; aditivo.
