出版社：Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
摘要：El presente trabajo se centra en el análisis de la formulación de problemas de estequiome - tría en diferentes lenguajes químicos que involucran también dibujos con partículas para describir los estados inicial y final de sistemas reaccionantes. El análisis permite tomar conciencia sobre las peculiares restricciones de expresión de algunos de estos lenguajes químicos, así como vislumbrar un problema epistemológico en relación a la aplicación de la ley de conservación de la masa cuando se analizan for - matos sintácticos referidos al tema de estequiometría. Concluimos que la enseñanza de los conceptos abstractos y explicaciones químicas fundamentadas en modelos requieren por parte de los docentes una revisión epistemológica sobre sus lenguajes. Esto permitió reflexionar sobre qué decimos y qué queremos significar cuando “hablamos química” y cuando evaluamos a nuestros estudiantes.
其他摘要：The present article is focused on stoichiometry problems written in different chemical lan - guages in which drawings represent atoms behavior at the initial and final state of a reaction. The analysis leads to the need to be aware of the special constraints of each chemical language. A discussion on what teachers say, how they use chemical languages and model-based scientific explanations and how they assess students is presented. These reflections give insights into the meaning of “talking chemistry”.
关键词：Enseñanza de la química; Lenguaje químico; Estequiometría; Conceptos.
其他关键词：Chemistry teaching; Chemical language; Stoichiometry; Concepts.
