出版社：Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey"
摘要：Se estudiaron tres variedades de Morus alba (tigreada, universidad y yu-62) con el objetivo de determinar su composición proximal y su incidencia en el crecimiento de las larvas de Bombyx mori, polihíbrido Chul Tai-6. Para el análisis y la alimentación se utilizaron hojas maduras, y se determinó la materia seca (MS), la humedad, la fibra bruta (FB), la proteína bruta (PB), el calcio (Ca), el fósforo (P), el potasio (K) y la ceniza. El diseño fue completamente aleatorizado (tres réplicas de 100 gusanos por variedad). Se midió el peso de la larva el primer y el quinto días de la quinta edad, y el crecimiento promedio de un gusano por día. Los porcentajes de humedad y de PB resultaron mayores para la var. yu-62 (75,9 % y 20,10 %, respectivamente); no hubo diferencias significativas entre los porcentajes de FB. La var. tigreada presentó valo - res significativamente altos de ceniza. Las larvas alimentadas con yu-62 mostraron la mayor tasa de crecimiento relativo –TCr– (638,95 a ± 114,2), mientras que la menor TCr se obtuvo con tigreada (466,59 c ± 87,97). Se concluye que la variedad yu-62 presentó los mejores indicadores bromatológicos y una mayor TCr, por lo que se recomienda para ser utilizada en la sericultura en Cuba.
其他摘要：Three Morus alba varieties (tigreada, universidad and yu-62) were studied in order to determine their proximal composition and their incidence on the growth of Bombyx mori larvae, polyhybrid Chul Tai-6. For the analysis and feeding mature leaves were used, and the dry matter, moisture, crude fiber (CF), calcium (Ca), phosphorus (P), potassium (K) and ash were determined. The design was completely randomized (three replications of 100 silkworms per variety). The weight of the larva on the first and fifth days of the fifth instar and the average growth of a worm per day were measured. The moisture and CP percentages were higher for var. yu-62 (75,9 and 20,10 %, respectively); there were no significant differences among the CF percentages. Var. tigreada showed significantly high values of ash. The larvae fed yu-62 showed the highest relative growth rate –RGR– (638,95 a ± 114,2), while the lowest RGR was obtained with tigreada (466,59 c ± 87,97). It is concluded that variety yu-62 showed the best bromatological indicators and a higher RGR, for which it is recommended to be used in Cuban sericulture.
