摘要：La ecoinnovación es un término reciente que día a día ha adquirido un importante significado para las empresas y los consumidores; no obstante la literatura sobre ésta en las organizaciones turísticas es escasa. Por lo anterior, este artículo analiza aquellos elementos que determinan la ecoinnovación en los establecimientos de hospedaje del destino turístico sustentable, Bahías de Huatulco, México y su dinámica con respecto al comportamiento ecoinnovador que asumen. La presente investigación emplea el método cuantitativo, y como técnica de recolección de datos la aplicación de entrevistas semiestructuradas a gerentes y administradores de establecimientos con diversas categorías turísticas. Los principales resultados después de analizar los cuatro determinantes: 1) factores específicos de cada empresa; 2) mercado; 3) tecnologías ambientales; y 4) regulación, muestran que la demanda incide en los hoteles para generar innovaciones ambientales, que las inversiones en equipo y tecnología se realizan con la finalidad de disminuir costos y el cumplimiento de la legislación ambiental; y que son pocos los hoteles que relacionan los estándares ecológicos con la posibilidad de lograr una ventaja competitiva en el mercado.
其他摘要：Eco-innovation is a recent term that every day has become an important meaning for businesses and consumers; however the literature on this in tourist organizations is limited. Therefore, this article analyzes the elements that determine the eco-innovation in lodging establishments sustainable tourist destination, Huatulco, Mexico and dynamic behavior with respect to eco- innovation they assume. This research uses quantitative method, and as a data collection technique application of semi-structured interviews managers and managers of establishments with various tourist categories. The main results after analyzing the four determinants: 1) specific factors of each company; 2) market; 3) environmental technologies; and 4) regulation, show that demand affects hotels to generate environmental innovations, investments in equipment and technology are made in order to reduce costs and compliance with environmental legislation; and that few hotels ecological standards relating to the possibility of achieving a competitive advantage in the market.
