摘要：Objetivo – O objetivo deste estudo é analisar se as práticas de gestão da qualidade implementadas e realizadas pelos estabelecimentos de alojamento rural estudados influenciam os resultados na sociedade obtidos pelas organizações, sendo esses resultados entendidos como a participação na mesma e o desenvolvimento da comunidade local. Metodologia – A metodologia de trabalho consiste em uma análise fatorial exploratória e confirmatória para aferir as propriedades psicométricas das escalas de medida. As hipóteses de relação entre os fatores críticos e os resultados na sociedade são examinadas utilizandose o modelo de equações estruturais. Resultados – O estudo evidencia a existência de uma relação frágil entre os fatores críticos da qualidade e os resultados na sociedade dos estabelecimentos de alojamento rural. Os resultados sugerem que a gestão de processos é a única prática de qualidade que tem um efeito direto sobre os resultados na sociedade. Os restantes fatores críticos são considerados antecedentes da mesma. Contribuições – A contribuição deste estudo, que explora o impacto dos fatores críticos da qualidade na sociedade, é confirmar que existe um efeito desses fatores nos resultados na sociedade (responsabilidade social e ambiental), por meio da relação direta da gestão de processos. Muito poucos estudos examinam essa relação.
其他摘要：Purpose – The purpose of this research is to analyze whether quality management practices implemented and carried out by the rural accommodation establishments under study influence society results obtained by organizations, which are understood as the participation therein and the development of local community. Design/methodology/approach – The working methodology consists of carrying out an exploratory and confirmatory factor analysis in order to test the psychometric properties of measurement scales, and the hypothesized relationships between critical factors and society results are examined using structural equation modeling. Findings – The study provides evidence of a weak relationship between the critical factors of quality and society results in rural accommodation establishments. The results suggest that process management is the only quality practice that has a direct effect on society results and the rest of the critical factors are considered antecedents of it. Originality/value – The contribution of this study, which explores the impact of the critical factors of quality on society results, is to confirm that there is an effect of the critical factors of quality on society results (social and environmental responsibilities) through the direct relationship of process management. Very few studies examine this relationship.
关键词：Gestão da qualidade; fatores críticos; resultados na sociedade; estabelecimentos de alojamento rural.
其他关键词：Quality management; Critical factors; Society results; Rural accommodations establishments.
