文章基本信息
- 标题：Spectrophotometric Assay for Amylo-1, 6-Glucosidase Using 6-O-α-D-Glucosyl Cyclomaltoheptaose (Glucosyl β-Cyclodextrin)
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- 作者：Yasuhito TAKEDA ; Jun-ichi ABE ; Susumu HIZUKURI 等
- 期刊名称：Journal of Applied Glycoscience
- 印刷版ISSN：1344-7882
- 电子版ISSN：1880-7291
- 出版年度：1987
- 卷号：34
- 期号：4
- 页码：304-307
- DOI：10.5458/jag1972.34.304
- 语种：English
- 出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience
- 摘要：
グルコシルβ-サイクロデキストリン (G-βCD) を基質とするアミロ-1,6-グルコシダーゼ活性の分光光度計を用いる測定法を検討した. 本方法は, G-βCDから本酵素によって生じるグルコースをグルコースオキシダーゼとペルオキシダーゼを用いて測定するものである. G-βCDに対する本酵素の反応の最適pHは6.3で Km は8.3mMであった. また, 生じたグルコースはβ-アノマーであった. ウサギ筋肉の酵素標品を本方法で測定した結果は, 14C-グルコースを用いる逆反応による測定法の結果とよく一致した.
