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2024年09月19日 星期四
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文章基本信息
标题：
低温殺菌牛乳製造乳処理業施設における細菌学的調査および分離菌株の性状
本地全文：
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作者：
下島 優香子
;
井田 美樹
;
西野 由香里
等
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2017
卷号：
34
期号：
4
页码：
207-213
DOI：
10.5803/jsfm.34.207
语种：
Japanese
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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