文章基本信息
- 标题：Perceptions, Knowledge, and Attitudes of Students towards Safety Practice in Culinary Laboratories
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- 作者：Mohd Erfy Ismail ; H. Harun ; A.R. Abdul Razzaq 等
- 期刊名称：JPTK
- 印刷版ISSN：0854-4735
- 出版年度：2018
- 卷号：24
- 期号：1
- 页码：23-31
- DOI：10.21831/jptk.v24i1.17672
- 语种：English
- 出版社：JPTK
