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文章基本信息

  • 标题:Relación de la ingesta a largo plazo de macronutrientes en las hormonas anabólicas-catabólicas de jugadoras de voleibol elite
  • 其他标题:Relationship of long-term macronutrients intake on anabolic-catabolic hormones in female elite volleyball players
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  • 作者:Mielgo-Ayuso, Juan ; Zourdos, Michael C. ; Urdampilleta, Aritz
  • 期刊名称:Nutrición Hospitalaria
  • 印刷版ISSN:0212-1611
  • 出版年度:2017
  • 卷号:34
  • 期号:5
  • 页码:1155-1162
  • DOI:10.20960/nh.763
  • 出版社:Aula Médica Ediciones
  • 摘要:Introducción: la distribución específica de macronutrientes y el entrenamiento pueden alterar el comportamiento agudo y crónico de las hormonas y, posteriormente, el rendimiento deportivo. Objetivo: el objetivo principal del estudio fue examinar la relación entre la ingesta dietética y la respuesta anabólica/catabólica hormonal de jugadoras de élite de voleibol durante una temporada de 29 semanas. Métodos: se evaluó en 22 jugadoras de élite (26,4 ± 5,6 años, 178 ± 9 cm, 67,1 ± 7,5 kg) la ingesta dietética (mediante un registro de siete días y un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos), la concentración de hormona anabólica/catabólica en sangre, el rendimiento físico y la composición corporal en cuatro puntos durante la temporada: a) T1: pre-pretemporada; b) T2: once semanas después de T1; c) T3: diez semanas después de T2; y d) T4: ocho semanas después de T3. Las hormonas evaluadas fueron: testosterona total (TT), testosterona libre (FT), hormona adrenocorticotropa (ACTH) y cortisol (C); se calcularon distintos ratios hormonales. Resultados: se observaron correlaciones positivas entre la ratio carbohidratos/proteínas con ΔFT (r = 0,955; p
  • 其他摘要:Introduction: Specific macronutrient distribution and training can alter acute and chronic hormone behavior and, subsequently, sport performance. Objective: The main aim was to examine relationships between dietary intake and anabolic/catabolic hormone response in elite female volleyball players during a 29-week season. Methods: Twenty-two elite female volleyballers (26.4 ± 5.6 years; 178 ± 9 cm; 67.1 ± 7.5 kg) had dietary intake (seven-day dietary recall and food frequency questionnaire), blood concentration of anabolic/catabolic hormones concentration, physical performance, and body composition assessed at four time points: a) T1: baseline/pre-testing; b) T2: eleven weeks after T1; c) T3: ten weeks after T2; and d) T4: eight weeks after T3. Hormones evaluated were: total testosterone (TT), free testosterone (FT) adrenocorticotropic hormone (ACTH), and cortisol (C), along with hormone ratios. Results: Positive correlations were observed between carbohydrate/protein ratio with ΔFT (r = 0.955; p
  • 关键词:Ingesta dietética;Testosterona;Cortisol;Macronutrientes;Rendimiento deportivo
  • 其他关键词:Dietary intake;Testosterone;Cortisol;Macronutrients;Performance
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