文章基本信息
- 标题：QUANDO COMER SE TORNA UM NEGÓCIO
- 其他标题：WHEN EATING BECOMES BUSINESS
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- 作者：HECK, MARINA ; PILCHER, JEFFREY ; RAY, KRISHNENDU 等
- 期刊名称：Revista de Administração de Empresas
- 印刷版ISSN：0034-7590
- 出版年度：2018
- 卷号：58
- 期号：3
- 页码：217-222
- DOI：10.1590/s0034-759020180302
- 出版社：Fundação Getulio Vargas/ Escola de Administração de Empresas de São Paulo /RAE-publicações
