摘要：Dans ce volume, le dossier intitulé « Evliyâ Çelebi et l’Europe » est issu du colloque international, organisé, les 14-15 novembre 2011, à l’Institut national des langues et civilisations orientales et intitulé « Evliyâ Çelebi, voyageur ottoman du xviie siècle et l’Europe de son temps ». En effet, à l’occasion du 400e anniversaire de la naissance du voyageur ottoman (1611-1684 ?), l’année 2011 a été déclarée par l’UNESCO « année Evliyâ Çelebi » et nous avons mis à profit cette occasion pour o...
