期刊名称：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
印刷版ISSN：1415-4366
电子版ISSN：1807-1929
出版年度：2018
卷号：22
期号：8
页码：525-529
DOI：10.1590/1807-1929/agriambi.v22n8p525-529
出版社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq
摘要：RESUMO Nesta pesquisa objetivou-se avaliar o efeito do substrato sobre a produtividade da alface cultivada em sistema aquapônico e hidropônico. A pesquisa foi realizada na Universidade Federal da Grande Dourados, localizada em Dourados, MS. Foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, com três tratamentos e 16 repetições. Os sistemas de cultivo foram analisados de forma independente. Os substratos analisados foram: fibra de casca de coco, espuma fenólica e vermiculita expandida. As plantas foram cultivas em dois sistemas (aquapônico e hidropônico), sendo utilizado o sistema do tipo NFT (Nutrient Film Technique). A cultura utilizada foi a alface cv. Alcione. Os parâmetros analisados foram: produtividade da cultura e porcentagem de raiz por planta. Além disso, foram realizadas análises de macronutrientes presentes nas folhas das plantas. O substrato constituído de fibra de casca de coco foi mais adequado para o cultivo de alface, uma vez que proporcionou maiores produtividades, tanto para o sistema aquapônico (2,88 kg m-2), quanto para o sistema hidropônico (2,58 kg m-2). A utilização de espuma fenólica, como substrato de cultivo, proporcionou menor média para produtividade da cultura, em ambos os sistemas de produção analisados, com valores para o cultivo aquapônico e hidropônico de 1,94 e 2,15 kg m-2, respectivamente.
其他摘要：ABSTRACT This study had as objective to evaluate the effect of the substrate on the yield of lettuce grown in aquaponic and hydroponic systems. The study was conducted at the Federal University of Grande Dourados, located in Dourados, MS. A randomized complete block design was used, with three treatments and 16 replicates. The cultivation systems were analyzed independently. The substrates analyzed were: coconut shell fiber, phenolic foam and expanded vermiculite. The plants were grown in two systems (aquaponic and hydroponic), using the NFT (Nutrient Film Technique) system. The crop used was lettuce cv. ‘Alcione’. The parameters analyzed were: crop yield and percentage of roots per plant. In addition, macronutrient contents were analyzed in the leaves. The substrate composed of coconut shell fiber was more suitable for lettuce production, since it led to higher yields for both aquaponic (2.88 kg m-2) and hydroponic (2.58 kg m-2) systems. The use of phenolic foam as growing substrate led to lower mean crop yields in both production systems analyzed, 1.94 and 2.15 kg m-2 for aquaponic and hydroponic systems, respectively.
关键词：Lactuca sativa;cultivo sem solo;fibra de casca de coco;tilápia
