摘要：Bài viết dưới đây là kết quả một nghiên cứu được tài trợ từ Chương trình Hợp tác đại học thể chế giữa Đại học Nông nghiệp Hà Nội (HUA) và Cộng đồng các trường đại học Pháp ngữ (CIUF/CUD) - Vương quốc Bỉ và được thực hiện bởi Dự án hợp tác nghiên cứu liên ngành, liên khoa giữa HUA với Bộ môn Kinh tế và phát triển nông thôn, Gembloux Agro - Bio Tech, Đại học Liège Vương quốc Bỉ. Nội dung phản ánh kết quả khảo sát cầu tiêu dùng thịt gia cầm của cư dân thành phố Hà Nội Việt Nam
关键词：Mô hình;phân tích;cầu tiêu dùng;thịt gia cầm;Hà Nội
