出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
摘要：El Pastizal Mediano Abierto es un ecosistema muy importante para la sociedad porque ofrecen muchos servicios que impactan en la producción y bienestar de la gente. El continuo sobrepastoreo en esta comunidad ha reducido la densidad y cobertura de gramíneas e incrementado la densidad y cobertura de mezquite, reduciendo el potencial de producción y transformando la condición del pastizal de buena a pobre. Se realizó un análisis económico para evaluar la rentabilidad de un rancho con Pastizal Mediano en condición pobre (PMCP), comparado con un rancho con Pastizal Mediano en condición buena (PMCB) y una opción que incluye la siembra del zacate buffel (Cenchrus ciliaris L.) (SZB). Se consideraron tres ranchos de 1,000 ha, similares en manejo, dos de los cuales, uno en condición buena y otro en condición pobre, trabajan de acuerdo a su capacidad actual de producción. En la otra opción se mejora anualmente el agostadero mediante la siembra anual de 200 ha de buffel. Se utilizó un programa financiero con proyección a 14 años. En todos los casos se calcularon costos reales. Los resultados muestran que el rendimiento económico promedio anual en el PMCP varió de $1.51 a $6.92 pesos/ha y en el PMCB varió de $72.60 a $137.86 pesos/ha y ambos se mantuvieron relativamente estables durante los 14 años. La rentabilidad en SZB fue negativa durante los primeros cinco años, hasta que se pagó la inversión de la siembra y del ganado, y hasta el séptimo año alcanzó el punto de estabilización. El rendimiento económico promedio anual en el rancho rehabilitado fue de $274.80 pesos/ha, y resultó 64.2 y 3.2 veces superior al rancho con Pastizal Mediano Abierto en condición pobre y buena, respectivamente. Se concluye que el sobrepastoreo continuo causa severos cambios en la vegetación y reduce la condición de los pastizales. No es económicamente costeable sobrepastorear Pastizales Medianos ya que los rendimientos se reducen y son económicamente insatisfactorios para sostener una familia. La siembra de buffel es una buena alternativa para rehabilitar agostaderos deteriorados.
其他摘要：Short Grass Prairies are very important ecosystems for society because they offer many services that impact production and well-being of the people. The continuous overgrazing in this community has reduced the density and cover of grasses and increased the density and coverage of mesquite, reducing the production potential and transforming the condition of the pasture from good to poor. An economic analysis was carried out to evaluate the profitability of a ranch with Short Grass Prairies in poor condition (SGPPC), compared to a ranch with Short Grass Prairies in good condition (SGPGC) and an option that includes the planting of buffel grass (Cenchrus ciliaris L.) (PBG). Three ranches of 1,000 ha were considered, similar in management, two of which, one was in good condition and the other in poor condition, work according to their current production capacity. In the other option, the pasture was improved annually by planting 200 ha of buffel. A financial program with a 14-year projection was used. In all cases, real costs were calculated. The results show that the average annual economic yield in the SGPPC varied from $ 1.51 to $ 6.92 pesos/ha and in the SGPGC it varied from $72.60 to $137.86 pesos/ha and both remained relatively stable during the 14 years. The profitability in SZB was negative during the first five years, until the investment of range seeding and cattle was paid, and until the seventh year, it reached the point of stabilization. The average annual economic yield in the rehabilitated ranch was $274.80 pesos/ha, and it was 64.2 and 3.2 times higher than the ranch with Short Grass Prairie in poor and good condition, respectively. We conclude that continuous overgrazing causes severe changes in vegetation and reduces the productivity and condition of pastures. It is not economically feasible to overgraze Short Grass Prairies because yields are reduced and over time are economically unsatisfactory to sustain a family. The planting of buffel grass is a good alternative to rehabilitate deteriorated pastures. Keyword: Cattle raising, short grass prairie, mesquite invasion, rehabilitation, profitability.
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