文章基本信息

标题：Food Safety: Pathogen Transmission Routes, Hygiene Practices and Prevention
作者：Leanne E Unicomb
期刊名称：Journal of Health, Population and Nutrition
印刷版ISSN：2072-1315
出版年度：2009
卷号：27
期号：5
页码：599-601
DOI：10.3329/jhpn.v27i5.3635
摘要：J Health Popul Nutr 2009 Oct;27(5):599-601
关键词：Food safety