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  • 标题:Metabolic Syndrome Improvement Programs for Behavior Modification in the Occupational Field
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  • 作者:Yuki Soma ; Yuki Soma ; Mitsuhiro Katashima
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:2019
  • 卷号:72
  • 期号:1
  • 页码:19-26
  • DOI:10.4327/jsnfs.72.19
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
  • 摘要:

    本研究は, 職域における健康教育プログラムがメタボリックシンドローム指標に及ぼす効果を検討することを目的とした。参加者は, 青森県弘前市に事業所を置く3企業の社員92名とした。参加者は介入前の健康チェック後, 3カ月間の健康教育プログラムに参加し, 介入後の健康チェックを受けた。プログラムは, 月1回の内臓脂肪面積の測定によるモニタリング, 内臓脂肪低減を意図した食教育, およびそれを補助する職域給食としての弁当の提供の3要素で構成されていた。介入前後で, 参加者の腹囲, 内臓脂肪面積, 収縮期血圧が改善しており, 男性においては体重も減少していた。弁当の提供だけでなく, モニタリングや食教育も含めたメタボリックシンドローム対策プログラムにより, 食生活全般の改善を介して効果が得られると考えられた。

  • 关键词:occupational field;metabolic syndrome;health education;diet;職域;メタボリックシンドローム;健康教育;食生活
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