摘要：مقدمه: کادمیوم یک فلز سنگین بسیار سمی است که با القای استرس اکسیدایتو در کبد افراد اثرات سمی از خود بجا میگذارد. هدف از مطالعه حاضر کاهش اثرات سمیت کبدی ناشی از مواجهه با کادمیوم با استفاده از عصاره هیدرو الکلی گیاه کاکوتی بود. مواد و روش‌ها: این پژوهش یک مطالعه مداخله ای – تجربی بود که در آن تعداد 30 سر موش صحرایی در شش گروه (5 موش) به مدت 5روز هر 24 ساعت یک بار مورد تزریق داخل صفاقی کادمیوم 300 میکرومولار به میزان ml/Kg 2 وزن بدن قرار گرفتند. پس از تزریق پنجم؛ تیمار موشها با استفاده عصاره کاکوتی در دوزهای 100و 300 و 600 میلیگرم بر کیلوگرم وزن بدن به مدت یک ماه هفته ای یک بار، انجام شد. سپس موشها کشته شده، کبد آنها استخراج و میزان پروتئین، گلوتاتیون، مالون دی آلدهید، مقادیر SOD و شکست ژنوم در آن بررسی شد. نتایج با استفاده از آزمون های آماری آنالیز واریانس تجزیه و تحلیل شدند و سطح معنی داری کمتر از 05/0 درنظر گرفته شد. نتايج: در گروه کادمیوم در مقایسه با کنترل افزایش فعالیت آنزیم های کبدی، و کاهش مقادیر گلوتاتیون (p<0.05) کاهش فعالیت سوپراکسید دیسموتاز (p<0.001) گلوتاتیون ردوکتاز (p<0.003) و گلوتاتیون پراکسیداز (p<0.005) و افزایش مقادیر مالون دی الدهید (p<0.001) مشاهده شد. در گروه های تحت تیمار با عصاره هیدروالکلی کاکوتی کاهش فعالیت آنزیم های کبدی، افزایش مقادیر گلوتاتیون (p<0.05)، سوپراکسید دیسموتاز (p<0.001) و کاهش مقادیر مالون دی الدهید (p<0.001) در مقایسه با گروه کادمیوم مشاهده شد. نتیجه‌گیری: عصاره هیدروالکلی کاکوتی با افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی و تقویت سیستم دفاع آنتی اکسیدانی منجر به کاهش اثرات سمی ناشی از تجمع کادمیوم در کبد موش صحرایی شد.
其他摘要：Introduction and Purpose: Cadmium is a very toxic heavy metal that can be toxic by inducing oxidative stress in the liver. The aim of this study was to reduce the effects of liver toxicity due to exposure to cadmium using hydrocarbon extract of Zatariatenuior plants. Methods: This study was an experiment-inteventional study in which 30 rats were injected intraperitoneally with 300 μM cadmium in 5 ml rats in 5 groups (5 mice) at a dose of 2 ml / kg body weight for 5 days. After the fifth injection, the treatment of the rats was performed using a Zataria extract at doses of 100, 300 and 600 mg / kg body weight for one month. Then, the liver was extracted and the amount of protein, glutathione, malondialdehyde, SOD and the genome failure was examined. The results were analyzed using ANOVA and the significance level was less than 0.05. Results: Liver toxicity was associated with increased activity of liver enzymes, increased oxidative stress due to reduction of glutathione levels (p <0.05) and supercapacity dismutase (p <0.001) and increased levels of malondialdehyde (p <0.001) glutathione reductase (p <0.003) and glutathione peroxidase (p <0.005) in cadmium group compared to controls. In groups treated with hydroalcoholic extract of Zataria, reduction of liver toxicity decreased with decreased activity of liver enzymes, decreased oxidative stress due to increased levels of glutathione (p <0.05), superoxide dismutase (p <0.001) and decreased levels of malondialdehyde (p < 0.001) compared to the cadmium group. Conclusion: Hydroalcoholic extract of zataria increased the antioxidant capacity by strengthening the antioxidant defense system, reducing the toxic effects of cadmium accumulation in rat liver.
