出版社：National Committee of Geography of Belgium / Société Royale Belge de Géographie
摘要：Jean-Robert Pitte manie bien la plume et gageons qu’il use tout aussi de bien des verres et couverts. Géographe, grand gastronome et amateur de vin éclairé, il réunit dans ce remarquable ouvrage deux de ses passions. Son écriture est agréable et le sujet explosif : il n’est pas étonnant de trouver un tel ouvrage de géographie dans une collection « grand public ». Et c’est tant mieux. Car J.-R. Pitte offre ici un plaidoyer pour la géographie. Partant d’un constat culturel, une rivalité et un ...
