出版社：Pôle de recherche pour l'organisation et la diffusion de l'information géographique (CNRS UMR 8586)
摘要：En examinant les changements dans l'acquisition des aliments et les habitudes alimentaires, cet article explore de manière critique le développement durable de l'Amazonie. Le changement des habitudes alimentaires est un indicateur fort des changements dans les perceptions, les usages et les engagements avec la nature dans l'Amazonie, en fournissant un moyen utile d'examiner l'écart entre les mythes de la durabilité et la réalité de l'urbanisation rapide et l'évolution des moyens de subsistance dans l'Amazonie contemporaine. Nous soutenons qu'une écologie politique des régimes alimentaires dans la plaine d'inondation amazonienne brésilienne - en s'appuyant sur des approches et des idées anthropologiques et géographiques - offre un avantage privilégié pour éclairer les contradictions des trajectoires actuelles de développement et les disparités socio-environnementales qu'elles engendrent, contribuant potentiellement à l'articulation des politiques de développement durable et d'inclusion sociale plus efficaces.
其他摘要：Through examining changes in food acquisition and alimentary habits, this paper critically explores Amazonian sustainable development. The changing of alimentary habits is a strong indicator of changes in perceptions, uses, and engagements with nature in the Amazon, providing a useful vehicle for examining the gap between the myths of sustainability and the reality of rapid urbanization and changing livelihoods in the contemporary Amazon. We argue that a political ecology of food regimes in the Brazilian Amazonian floodplain—drawing on anthropological and geographic approaches and insights—provides a privileged vantage from which to illuminate the contradictions of current development trajectories and the socioenvironmental disparities they engender, potentially contributing to the articulation of more effective sustainable development and social inclusion policies.
