首页    期刊浏览 2024年11月25日 星期一
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Terrissa negra i canvi social: pervivències i transformacions en l'ús de ceràmica de cocció reductora a Osona i les comarques gironines a partir de la recerca arqueològica i documental
  • 本地全文:下载
  • 作者:Esther Travé Allepuz ; Joan Vicens Tarré
  • 期刊名称:Ausa
  • 印刷版ISSN:0210-5853
  • 出版年度:2018
  • 卷号:28
  • 期号:181-2
  • 页码:829-850
  • 语种:Multiple languages
  • 出版社:Patronat d'Estudis Osonencs
  • 摘要:Coneguda des de temps prehistòrics, la ceràmica de cocció reductora esdevé l’atuell de cuina bàsic i pràcticament exclusiu en època medieval. A partir del segle xiv, la terrissa negra experimentarà una profunda crisi que forçarà la seva transformació per tal de garantir-ne la continuïtat fins a dia d’avui. Al llarg d’aquest treball explorem algunes d’aquestes transformacions en l’espai articulat a l’entorn del riu Ter, des d’una òptica diacrònica, tot remarcant les similituds i diferències del territori osonenc i gironí amb altres àrees de la geografia catalana.
国家哲学社会科学文献中心版权所有