文章基本信息
- 标题：The influence of carotenoid and chlorophyll content on the oxidative processes in the selected vegetable oils
- 本地全文：下载
- 作者：Mahoney EY ; Milewska M ; Mironczuk-Chodakowska I 等
- 期刊名称：Progress in Health Sciences
- 印刷版ISSN：2083-1617
- 电子版ISSN：2083-6260
- 出版年度：2018
- 页码：144-151
- DOI：10.5604/01.3001.0012.8337
- 出版社：Medical University of Bialystok
