标题：ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHA TERNAK SAPI PERAH KELOMPOK TANI TERNAK REJEKI LUMINTU DI KELURAHAN SUMURREJO KECAMATAN GUNUNGPATI SEMARANG
期刊名称：SOCA (SOCIO-ECONOMIC OF AGRICULTURRE AND AGRIBUSINESS)
出版年度：2019
卷号：13
页码：187-200
DOI：10.24843/SOCA.2019.v13.i02.p04
出版社：SOCA (SOCIO-ECONOMIC OF AGRICULTURRE AND AGRIBUSINESS)
摘要：Sapi perah merupakan ternak penghasil protein hewani berupa susu dan daging. Permasalahan usaha ternak sapi perah di Indonesia yaitu umumnya masih dilakukan secara tradisional dengan skala usaha kecil. Selain itu, peternak belum berorientasi ekonomi sehingga pengeluaran untuk biaya produksi tidakmemperhitungkan. Tinggi rendahnya pendapatan usaha ternak sapi perah dipengarui oleh faktor-faktor ekonomi seperti jumlah kepemilikan sapi perah laktasi, jumlah produksi susu, harga jual ternak, upah tenaga kerja, harga bahan pakan tambahan erta harga jual susu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisispendapatan dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak sapi perah Kelompok Tani Ternak (KTT) Rejeki Lumintu di Kelurahan Sumurrejo, Kecamatan Gunungpati, Semarang. Metode Penelitian menggunakan metode sensus dan anggota kelompok tani secara keseluruhan digunakan sebagai sampel yaitu 31 responden. Penelitian dilaksanakan pada bulan November-Desember 2018 di Kelurahan Sumurrejo, Kecamatan Gunungpati, Semarang. Daerah penelitian ditentukan secara purposive (sengaja). Sumber data menggunakan data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang digunakan yaitu metode kuantitatif. Analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda dan uji beda one sample t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan bersih dari usaha tenak sapi perah berbeda secara signifikan dengan nilai lebih tinggi dari UMK Semarang 2018. Hasil analisis regresi linier berganda diperoleh persamaan Y = 15,858 + 7,913 X1 – 8,085 X2 + 6,875 X3 – 2,385 X4 + 0,527 X5 dengan nilai koefisien determinasi (R2) sebesar 0,863. Hasil uji F secara serempak menunjukkan variabel independen jumlah ternak laktasi terkoreksi jumlah produksi susu, harga ternak, upah tenaga kerja, harga susu dan harga pakan tambahan berpengaruh nyata terhadap variabel dependen pendapatan. Uji t secara parsial menunjukkan jumlah ternak laktasi terkoreksi jumlah produksi susu, harga ternak, upah tenaga kerja, dan harga pakan tambahan berpengaruh nyata terhadap pendapatan, sedangkan variabel harga susu secara parsial tidak berpengaruh nyata terhadap pendapatan.
其他摘要：The study aimed to analyze the income of dairy cattle farm and analyze the factors that influence the income of dairy cattle farm in KTT Rejeki Lumintu in Sumurrejo Village, Gunungpati District, Semarang City. This study was conducted on November-Desember 2018 in Sumurrejo Village, Gunungpati District, Semarang City, which was selected purposively. The method used in this study was census method with 31 respondents. The data were analyzed by using multiple linear regression and one sample t-test. The result of this study showed that the net income and famer’s income was higher than the Semarang City Minim was Waged (UMK) in 2018. Based on the results of multiple linear regression analysis obtained multiple equations Y = 15.858 + 7.913 X1 – 8.085 X2 + 6.875 X3 – 2.385 X4 + 0.527 X5 with the value of determination coefficent (R2) was 0.863. The result of F test simultaneously the independent variables which include the amount of lactation cattle corrected by the amount of dairy products, the price of cattle, labor wages, the price of milk, and the price of additional feed were very significant on the dependent variable of net income. T-test of the partial the amount of lactation cattle corrected by the amount of dairy products, the price of cattle, labor wages, and the price of additional feed were very significant on the net income, meanwhile the price of milk partially did not significantly affect to the net income. Keyword: breeder, dairy cattle, incom
