文章基本信息
- 标题：学生食堂を利用した栄養士課程履修者への減塩プログラムの効果について
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- 作者：下山 春香 ; 中島 里美 ; 宮地 博子 等
- 期刊名称：日本食生活学会誌
- 印刷版ISSN：1346-9770
- 电子版ISSN：1881-2368
- 出版年度：2018
- 卷号：29
- 期号：3
- 页码：167-174
- DOI：10.2740/jisdh.29.3_167
- 语种：Japanese
- 出版社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits
- 摘要：
This study aimed to assess the effect of a salt reduction program among junior college students with respect to their awareness of salt reduction and intake. Student nutritionists at T Junior College were included, and the s
