期刊名称：Tonos Digital : Revista Electrónica de Estudios Filológicos
印刷版ISSN：1577-6921
出版年度：2016
期号：30
出版社：Facultad de letras, Universidad de Murcia
摘要：Tasos Bulmetis plantea los conflictos interculturales de una pequeña comunidad, la de los griegos deportados de Estambul, en Un toque de canela de (Πολίτικη Κουζίνα, 2003), una película repleta de símbolos, metáforas y culturemas en la que la cocina funciona como seña de identidad.
关键词：Semiótica cinematográfica; Culturema; Simbología; Cocina; Estambul; Film Semiotics; Symbology; Culturemes; Kitchen; Istanbul
