期刊名称：Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
印刷版ISSN：1415-4366
电子版ISSN：1807-1929
出版年度：2019
卷号：23
期号：10
页码：761-767
DOI：10.1590/1807-1929/agriambi.v23n10p761-767
出版社：Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG / Cnpq
摘要：RESUMO A ventilação à pressão negativa em aviários vem sendo utilizada para viabilizar a correção de seus microclimas internos, sendo que pesquisas apontam para a distribuição heterogênea do ar ao longo dos galpões e inadequação das variáveis ambientais às faixas recomendadas para o conforto térmico de aves adultas, especialmente nas horas mais quentes do dia. Objetivou-se, neste estudo, diagnosticar as instalações de um aviário no estado da Paraíba, quanto à distribuição das variáveis ambientais e ao conforto térmico, desenvolver um modelo computacional e validá-lo mediante simulações utilizando dinâmica de fluidos computacional - DFC. O registro da temperatura do ar (Tar), umidade relativa do ar (UR) e velocidade do vento (Vv) permitiu caracterizar o ambiente interno por comparação com as faixas recomendadas para cada variável e por meio do índice de temperatura, umidade e velocidade do vento (ITUV). O galpão não provem conforto às aves adultas alojadas, entre 12 e 14 h, com ITUV indicativo de alerta e valores de Tar, UR e Vv não pertinentes às faixas recomendadas; o modelo DFC do aviário foi validado com médias de Tar coletadas em campo de 27,75 ± 1,35 oC e simuladas de 27,85 ± 0,55 oC, médias de UR coletadas de 83 ± 12% e simuladas de 78 ± 3% e médias de Vv coletadas de 2,35 ± 1,35 m s-1 e simuladas de 2,50 ± 1,50 m s-1.
其他摘要：ABSTRACT Negative pressure ventilation in poultry houses has been used to enable the correction of their internal microclimates, and studies point to the heterogeneous distribution of air along the aviaries and the inadequacy of the environmental variables to the recommended ranges for thermal comfort of adult birds, especially in the hottest hours of the day. This study aimed to diagnose the facilities of a poultry house in the state of Paraíba, Brazil, regarding the distribution of environmental variables and thermal comfort; develop a computational model and validate it for Computational Fluid Dynamic - CFD simulations. Air temperature (Tair), air relative humidity (RH) and air velocity (Vair) data allowed characterizing the internal environment by comparison with the recommended ranges for each variable and by the temperature-humidity-velocity index (THVI). The poultry house does not provide comfort for the housed adult birds, between 12 and 14 h, with THVI indicating alert and Tair, RH and Vair values outside the recommended ranges; the CFD model for the poultry house was validated with Tair averages collected in the field of 27.75 ± 1.35 ºC and simulated of 27.85 ± 0.55 ºC, mean values of RH collected of 83 ± 12% and simulated of 78 ± 3%, and means of Vair collected of 2.35 ± 1.35 m s-1 and simulated of 2.50 ± 1.50 m s-1.
