文章基本信息
- 标题：Concentration of Aqueous Residue from Isada Krill Using Freezing-Thawing Technique
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- 作者：Shuji ADACHI ; Yayoi MIYAGAWA ; Hidefumi YOSHII 等
- 期刊名称：日本食品工学会誌
- 印刷版ISSN：1345-7942
- 电子版ISSN：1884-5924
- 出版年度：2019
- 卷号：20
- 期号：3
- 页码：115-119
- DOI：10.11301/jsfe.19558T
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
- 关键词：freezing-thawing;freeze concentration;Isada krill;aqueous residue
