出版社：Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
摘要：Objetivo: Evaluar el riesgo nutricional de gestantes hospitalizadas
en un hospital de alto nivel de complejidad, mediante
la herramienta de tamizaje nutricional en gestantes
OLNUT.
Material y métodos: Investigación observacional, de cohorte
transversal de 258 gestantes hospitalizadas. Se evaluó
el riesgo nutricional al ingreso a la hospitalización mediante
una herramienta de tamizaje, que indagó sobre cuatro aspectos
claves: implicaciones del diagnóstico clínico en el estado
nutricional, cambios en la alimentación, clasificación del
IMC pregestacional y gestacional, los cuales permitieron clasificar
la población según el riesgo nutricional y derivar a un
plan de cuidado nutricional.
Resultados: Se detectó riesgo nutricional alto en 194 pacientes
(75.2 %), con la herramienta de tamizaje. Se observa
que 117 pacientes (45.3%) de la población fue hospitalizada
con diagnósticos clínicos que impactaban el estado nutricional,
siendo relevante destacar que 158 (61.2%) gestantes iniciaron
el embarazo con un IMC normal, y al ingreso hospitalario
121 (46.9%) de las gestantes aun conservaban el IMC
dentro de parámetros de normalidad.
Conclusiones: La herramienta de tamizaje nutricional en
gestantes OLNUT, permite de manera sencilla, establecer el
riesgo nutricional de las mujeres en embarazo, al ingreso a la
hospitalización.
