出版社：Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
摘要：Introdução: No pós-operatório da cirurgia bariátrica, alguns
pacientes apresentam complicações alimentares como a
deficiência de ferro e anemia ferropriva.
Objetivo: Avaliar o estado nutricional de ferro e anemia
ferropriva em pacientes submetidos ao bypass gástrico em Y
de Roux ou sleeve gástrico, em um hospital universitário.
Métodos: Trata-se de uma coorte prospectiva com 192 pacientes
(135 bypass gástrico em Y de Roux e 57 sleeve)
acompanhados no ambulatório de Nutrição em Gastroplastia
do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de
Pernambuco entre 2004 e 2016. A partir de fichas de avaliação
nutricional, foram coletados dados de peso, Índice de
Massa Corporal, perda de peso, perfil hematológico, ferro sé-
rico e ferritina após 1, 6 e 12 meses da cirurgia.
Resultados: Os pacientes tinham idade de 39,2 ± 9,8
anos, sendo 82,3% do sexo feminino. Após 1 mês da cirurgia,
os pacientes submetidos ao bypass apresentaram menores
níveis de ferro quando comparados aos sleeve (61,86 ± 25,25
vs 79,96 ± 22,55; p = 0,007), o que não ocorreu após 6 e 12
meses da cirurgia. Não houve diferenças entre as médias dos
parâmetros hematológicos e de Ferritina em função da técnica
cirúrgica. Não houve correlação significativa entre a
perda de peso e os níveis de hemoglobina, ferro e ferritina.
Conclusão: Não foram encontradas diferenças significativas
no perfil hematológico e nos nívies de ferro e ferritina entre
obesos submetidos ao bypass ou sleeve. Quando comparadas
as técnicas cirúrgicas, também não foi observada
diferenças signficativas entre a prevalência de anemia e deficiência
de ferrp.
