文章基本信息
- 标题：Estudio del perfil de ácidos grasos en platos tradicionales de la dieta de Ecuador
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- 作者：Neira Mosquera, Juan Alejandro ; Sánchez Llaguno, Sungey Naynee ; Moreno Ortega, Alicia 等
- 期刊名称：Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
- 印刷版ISSN：0211-6057
- 电子版ISSN：1989-208X
- 出版年度：2018
- 卷号：38
- 期号：2
- 页码：118-121
- DOI：10.12873/382neira
- 出版社：Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
