期刊名称：Revista Electrónica de Enseñanza de las Ciencias
印刷版ISSN：1579-1513
电子版ISSN：1579-1513
出版年度：2016
卷号：15
期号：1
页码：53-78
出版社：Universidade de Vigo
摘要：Neste trabalho explicitamos indícios do conhecimento
pedagógico do conteúdo (PCK) sobre o tema “cinética enzimática”, de um
professor da Educação Superior, reconhecidos em suas narrativas sobre a
abordagem que utiliza para o ensino desse tema. Para isso, aplicamos um
questionário, analisamos o seu planejamento de ensino e realizamos
entrevistas que foram registradas em áudio e vídeo. Para a análise dos
dados utilizamos como referencial a concepção de PCK proposta por Pamela
Grossman. Os resultados revelaram que para esse professor o propósito do
ensino desse tema é oferecer subsídios para que os alunos compreendam a
atuação das enzimas no metabolismo e desenvolvam competências e
habilidades. Ele destaca como obstáculos para a aprendizagem a presença
de concepções alternativas, como a ideia de uma atuação "mágica" das
enzimas no metabolismo e a dificuldade dos alunos para diferenciar a
influência de fatores cinéticos e termodinâmicos em uma catálise
enzimática. Em sua abordagem, utiliza estratégias instrucionais centradas
na interação entre os alunos e propõe uma organização curricular
“instrumental” para o ensino desse tema.
