期刊名称：Jahrbuch der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie
印刷版ISSN：1815-1027
出版年度：2017
卷号：27
页码：43-50
DOI：10.15203/OEGA_27.7
出版社：Facultas
摘要：Im vorliegenden Beitrag soll eine Betrachtung der Strategien, insbesondere die der Arbeitserledigung, erweiterter
Familienbetriebe mit Sauenhaltung vorgenommen werden. Variablen wie die Präferenz für die Sauenhaltung,
die Wichtigkeit der Bürotätigkeit, die Einstellung zu Fremdarbeitskräften, die Kooperationsneigung
sowie die Wachstumsstrategie konnten dabei für eine Abgrenzung einzelner strategischer Gruppen herangezogen
werden. Es ergaben sich deutliche Unterschiede: So ist zwischen den Betrieben, welche betriebliches
Wachstum durch eine Kombination von Kooperationsstrategien sowie dem Einsatz von Fremdarbeitskräften
betreiben und denen, welche bereits eine Größe erreicht haben, die es erlaubt, eine Vielzahl an Fremdarbeitskräften
zu beschäftigen, zu unterscheiden. Im Gegensatz dazu stehen Betriebe ohne Wachstumsabsichten.
Andere Betriebe hingegen setzen auf ein Wachstum mit Augenmaß und versuchen die Fremdarbeitskräfteausstattung
gering zu halten.
关键词：extended family farm; pig breeding; agricultural work; strategies
