文章基本信息
- 标题：Consumption patterns and sensory perception of honey by young segment in Slovakia
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- 作者：Peter Šedík ; Renáta Benda Prokeinová ; Elena Horská 等
- 期刊名称：Economics Management Innovation
- 印刷版ISSN：1804-1299
- 电子版ISSN：1805-353X
- 出版年度：2018
- 卷号：10
- 期号：3
- 页码：5-14
- 出版社：Moravian University College Olomouc
- 关键词：honey; consumer study; sensory evaluation; young generation; Slovak Republic
