出版社：Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)
摘要：INTRODUÇÃO: Anorexia nervosa é uma doença psiquiá-
trica que apresenta alta taxa de morbimortalidade e afeta primariamente
adolescentes com idade entre 15 e 19 anos. O
objetivo deste trabalho foi relatar a evolução nutricional de
paciente com diagnóstico de anorexia nervosa em uso de terapia
nutricional enteral.
MÉTODOS: Trata-se de um estudo relato de caso do tipo
observacional descritivo, de uma paciente diagnosticada com
anorexia nervosa e componente bulímico.
RESULTADOS: A adolescente foi acompanhada por uma
equipe multidisciplinar e interdisciplinar formada pelo clínico,
psiquiatra, psicólogo, terapeuta ocupacional, nutricionista e
enfermeiro, recebendo alta hospitalar após 60 dias de internamento
com aumento dos seus parâmetros antropométricos.
O ganho de peso final foi de 4,6 kg, resultando em alteração
do seu índice de massa corporal para 13 kg/m2 e os
valores de circunferência do braço e prega cutânea tricipital
aumentaram 2 cm e 2,4mm, respectivamente.
DISCUSSÃO: Apesar do aumento observado nesses parâ-
metros, a classificação do estado nutricional da paciente permaneceu
na mesma categoria do início, com o indicador índice
de massa corporal/idade abaixo do percentil 3, entretanto,
estudos demonstram que a recuperação do peso durante
o internamento é um dos principais fatores que
predizem resultados favoráveis e está associado a um melhor
prognóstico clínico.
CONCLUSÃO: A instituição de uma terapia nutricional
adequada torna-se de fundamental importância na evolução
clínica e nutricional de uma paciente com anorexia nervosa e
componente bulímico e o tratamento com uma equipe multidisciplinar
e interdisciplinar favorece um desfecho positivo.
