摘要：En el presente artículo se aplicaron herramientas de planeación estratégica a una empresa familiar dedicada a la comercialización de subproductos avícolas con el objetivo de estipular las bases para la implementación de una alineación estratégica con miras a largo plazo; para llevar a cabo esta investigación se realizó la revisión del estado del arte, un análisis a nivel micro y macro del entorno de la empresa, al igual que la selección de las herramientas adecuadas. La empresa ha logrado un crecimiento exitoso de manera empírica; empero, dentro de los resultados obtenidos se propone un diseño estratégico para mejorar su desempeño a través de la profesionalización, el abandono del método empírico, la identificación de áreas de mejora y oportunidad, una mejor gestión de los recursos y una orientación a la dirección en materia de planeación estratégica. En este sentido, las estrategias se enfocaron en las siguientes cuatro temáticas: sucesión, innovación, profesionalización y financiamiento, las cuales representan el camino para garantizar la permanencia de la empresa familiar. Se concluye que la empresa debe canalizar sus recursos a fin de evitar la brecha entre el diseño y la ejecución de la estrategia, así como implementar un monitoreo continuo de indicadores.
其他摘要：In the present article, strategic planning tools were applied to a family business dedicated to the commercialization of poultry by-products, the main objective is stipulate the bases for the strategic alignment implementation within a view to long-term; to carry out this research it was considered a literary review, an analysis at the micro and macro level of the company's environment, as well as the selection of the appropriate tools. The company has achieved an empirical successful growth; however, within the results obtained, a strategic design is proposed to improve its performance through professionalization, empirical method dissertation, identification of improvement and opportunity areas, better resources administration and guidance to management in strategic planning matter. In this sense, the strategies focused on the following four themes: succession, innovation, professionalization and financing, which represent the way to guarantee the permanence of the family businesses. It is concluded that the company must direct its resources to avoid the gap between the strategy design and execution, as well as implement a continuous monitoring of the indicators.
