标题：Canais de comercialização em sistemas orgânicos de produção familiares na região da serra gaúcha / Marketing channels in organic family production systems in the region of serra gaúcha
摘要：Este artigo teve como objetivo identificar os canais de comercialização e relacioná-los com os processos de diversificação ou especialização dos sistemas de produção familiares orgânicos da região da Serra Gaúcha. Através da constituição de uma amostra intencional não probabilística foram entrevistados 49 produtores pertencentes a associações e cooperativas. As relações dos agricultores estabelecidas com os mercados por meio das tipificações demonstraram maior diversificação para unidades de produção vinculadas a relações de comercialização com as feiras. A particularidade foi verificada nas relações de comercialização com os supermercados e com as feiras ao demonstrar que em situações em que a feira participa mais na porcentagem total de produtos comercializados, os produtores acessam mais canais de comercialização secundários. A relação de comercialização com os supermercados é confrontada com a necessidade de abastecimento de poucos produtos e por período contínuo, apresentando características para especialização.
关键词：Agricultura familiar;Agricultura orgânica;Canais de comercialização;Diversificação produtiva;Family farm;Organic agriculture;Marketing channels;Productive diversification.
